PrzepisyZeberka duszone
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1kg zeberek wieprzowych
1/2 szklanki sosu sojowego
imbir jasny w proszku
2 lyzki soku z cytryny lub octu
chili papryka w proszku
1 lyzeczka cynamonu
2 lyzki miodu
5 zabkow czosnku
2 lyzki oliwy z oliwek
sol, pieprz.
Opis:
Z podanych produktow zrobic marynate, zeberka lekko opryszc sola i pieprzem
Nastepnie kazde zeberko posmarowac marynata, ulozyc w pojemniku , zalac reszta marynaty i chlodzimy w lodowce przez pare godz( najlepiej na noc).
Tak przygotowane zeberka obsmazamy na dosyc mocnym ogniu( uwazac aby nie przypalic , bo beda gorzkie
) podlac woda , dusic pod przykryciem okolo 1 1/2 godz....Mozna tez piec w piekarniku.. w temp. 180 stopni C.
Ja podaje je z ryzem brazowym ugotowanym na sypko i surowka z kiszonej kapusty..
Przepis udostępniony przez:
skarlettka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi