Żeberka pieczone z sosem czosnkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5kg żeberek
1 cebula
olej
przyprawy jakie się lubi :)
śmietana 18%
majonez
czosnek

Opis:

Żeberka umyć,pokroić,posypać przyprawami najlepiej tymi co się najbardziej lubi,ja daje sól,pieprz,papryka słodka i ostra.Wstawić do lodówki ( ale nie koniecznie),pokroić cebulę.Wlać do naczynia w którym będzie się piekło około 1 cm oleju i układać żeberka na przemian z cebulą.Przykryć i wstawić do piekarnika około 180 stopni i piec najmniejszy czas to około 1,5 godziny,oczywiscie sprawdzając :)

Teraz sos :
3 duże łyżki śmietany ( 18%)

4 duże łyżki majonezu
czosnek - jak świezy trzeba pokroić lub wycisnąć ( dajemy tyle czosnku ile lubimy )
pieprz
Mieszamy wszystko razem i próbować,jak brakuje "czegoś" to dodać :)
Podawać z ziemniakami lub frytkami.

Smacznego !!!!