Żeberka wg Różyczki

Żeberka umyć,pokroić,ułożyć w rondlu lub patelni,dodać pokrojoną w talarki marchew,por,cebulę,listek 2 płaskie łyżki vegety,czosnek,zalać gotowaną wodą.(wody ma być tyle,żeby żeberka były przykryte)
Dusić na malutkim ogniu,do miękkości,po tym czasie,żeberka wyjąć na talerz,wyjąć kości,z wywaru zebrać cały tłuszcz.
Mąkę rozrobić z wodą,tak żeby nie było grudek,wlać do sosu i go zagęścić,dodać pieprz ziołowy i roztarty majeranek gotować około 3 min ,mieszając,na końcu dodać żeberka bez kości.
Podawać z ziemniakami,makaronem lub kaszą.
Smacznego.