żeberka z grilla na szampurach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- żeberka - paski
- kilka cebul
- sól, słodka papryka

*szampury - szpady do grillowania

Opis:

Mięsko umyć, osuszyś i pokroić po jednej kosteczce.
Cebule pokroić w półtalarki.
Każdy kawałek mięsa posolić i solidnie popaprykować.
Włożyć mięso i cebulę do garnka i dokładnie wymieszać ręką (pougniatać).
Najlepiej mięso z cebulką pozostawić w lodówce do następnego dnia.
Przed grillowanie dokładnie zdjąć cebulkę i każdy kawałek nadziać na szampura wzdłuż kosteczki.