ZEBRA by Kjopka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 szkl. wody mineralnej (gazowana)
- 1 szkl. oleju
- 2,5 szkl. mąki + 2 łyżki (dodane na końcu do masy białej)
- 1 szkl. cukru
- 5 jajek
- 2 łyżki kakao
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
Opis:
- Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
- Następnie mieszając dodwać na przemian mąkę (przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia), wodę i olej - około 3-4 zmian.
- Po dokładnym połączeniu składników podzielić masę na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki mąki, do drugiej natomiast 2 łyżki kakao.
- Okrągłą tortownicę (ja zawsze robię w takiej o średnicy ok.24cm) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
- Wylewamy masy do tortownicy w następujący sposób:
- na sam środek totownicy wylawamy 3 łyżki białej masy
- na sam środek uprzednio wylanej białej masy, nalewamy 3 łyżki kakaowej masy
Ciasto piecze się około 1,5 h w temperaturze 150oC.