Zielona sałatka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

120 g brokułów
100 g ogórków konserwowych
2 jajka na twardo
100 g groszku ugotowanego al dente lub konserwowego
szczypiorek od dwóch dymek
sól, pieprz do smaku

1 łyżeczka majonezu

Opis:

Uwielbiam zielone warzywa. Sprawiają, że czuję wiosnę w środku zimy!
Ponadto brokuły mają mnóstwo antyoksydantów, więc są bardzo zdrowe.

Brokuła myjemy i dzielimy na małe różyczki, ogórki oraz jajka kroimy w kosteczkę, szczypiorek niezbyt drobno siekamy, groszek odcedzamy. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy, mieszamy. Opcjonalnie można dodać łyżeczkę majonezu.

Sałatka musi się przegryźć ok. 2 godzin w lodówce.