Zielone kuleczki drobiowe

W prawo

1 filet z kurczaka

3 łyżki szczypiorku

0,5 łyżeczki soli i pieprzu

Jajo, mąka i bułka tarta do panierowania.

WYKONANIE:

Filet oczyszczamy i mielimy razem ze szczypiorkiem, pieprzem i solą. Lepimy małe kuleczki po czym panierujemy je w mące, jajku i bułce tartej.

Smażymy dokładnie z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu.

W kuleczki wbijamy po wykałaczce i podajemy np. z sosem czonkowym i grzankami czosnkowymi.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

APM