Ziemniaczki nadziewane pieczarkami zapiekane
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ziemniaki
pieczarki
serek żółty opcjonalnie
masełko, oliwa
przyprawy- czosnek, sól, pieprz, zioła prowansalskie
tu wersja po zapieczeniu i z serem i bez (a raczej resztki z obiadu :) )
pieczarki
serek żółty opcjonalnie
masełko, oliwa
przyprawy- czosnek, sól, pieprz, zioła prowansalskie
tu wersja po zapieczeniu i z serem i bez (a raczej resztki z obiadu :) )
Opis:
Ziemniaki obierami i wycinamy dołeczek w górnej części.
Pieczarki obieramy lub myjemy i trzemy na tarce, ewentualnie mielimy. W takiej formie dusimy na masełku z pieprzem i solą.
Do dziurek ziemniaków wkładamy pieczarki, polewamy oliwą i ewentualnie posypujemy serem.
Zapiekamy w 220 C pod przykryciem przez godzine, a następnie odkrywamy i jeszcze 20 min na termoobiegu.
Przed podaniem przyprawiamy.
Pieczarki obieramy lub myjemy i trzemy na tarce, ewentualnie mielimy. W takiej formie dusimy na masełku z pieprzem i solą.
Do dziurek ziemniaków wkładamy pieczarki, polewamy oliwą i ewentualnie posypujemy serem.
Zapiekamy w 220 C pod przykryciem przez godzine, a następnie odkrywamy i jeszcze 20 min na termoobiegu.
Przed podaniem przyprawiamy.