Przepisy

Ziemniaczki pod kołderką by Grzankos

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • ziemniaki
  • 1 duża cebula
  • 1/2 dużego słoika majonezu( polecam Winiary)
  • ok.1/2 szklanki pikantnego ketchupu
  • 1 jajko
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 125 dag startego żółtego sera
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • przyprawy:sól,pieprz,zioła prowansalskie,majeranek,oregano,słodka papryka

Opis:

Ziemniaki obrać i przekroić na połówki (większe na ćwiartki).
Cebulę pokroić w piórka.
Majonez wymieszać z ketchupem,jajkiem,przeciśniętym czosnkiem- do powstałego sosu dodać sos sojowy,oregano i majeranek.

W naczyniu żaroodpornym ułożyć ziemniaczki.
Na ziemniaczki wysypać cebulę-posypać solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Wyłożyć 3/4 startego sera żółtego.
Całość zalać dokładnie sosem i oprószyć po wierzchu papryką.

Wstawić do nagrzanego do 200stopni piekarnika i piec 1 godzinę-ziemniaki napewno dojdą i nie będą surowe:)
Pod koniec pieczenia posypać pozostałym serem;)

Radzę piec przez połowę czasu pod jakimś przykryciem-ale zależy od piekarnika,mój pali jak opętany:D
Ziemniaczki pierwsza klasa,przerobiłam już wszystkie kombinacje przyprawowo-sosowe i zawsze wychodzą niebiańskie:)
Polecam podawać do mięska i sałateczki bądź z sosikiem np.czosnkowym Grzankosa:D jako samodzielne danie.
Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

Grzankos
Przejdź do pełnej wersji serwisu