Przepisy

Ziemniaki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ziemniaki ilość przewidziana na 1 osobę to 2 szt. kształtne nie za duże

przyprawa do ziemniaków, sól, kucharek, tymianek, masło okolo łyżki

Opis:

Ziemniaki wkładamy do wody i szorujemy zmywaczkiem szorstka stroną.

Osuszamy i kroimy na cztery części wzdłuż ziemniaka.

Układamy w naczyniu do zapiekania lub na blaszce posypujemy kucharkiem, przyprawa do ziemniaków, solą i tymiankiem na wierzch kroimy w piorka twarde masło(trzeba je dobrze schłodzic) i chyc na około 30 minut do piekarnika. Jeśli chcemy bardziej przypieczone dodajemy opiekanie i termoobieg w ostatnich minutach pieczenia. Pycha palce lizać. Pierwszy raz jedliśmy cała rodzinkę w restauracji i wszyscy mimowolnie obierali skórke ale jak zrobiłam je w domu zostały pochłonięte razem ze skórką. Podaje je z pieczonym schabem w warzywach i sosie pieczeniowym plus pieczone kapelusze pieczarek lub dowolna surówka.

Naprawde polecam