Przepisy

ziemniaki pieczone na grillu z niespodzianką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  8 sporej wielkości  ziemniaków, 20 dkg boczku wędzonego,1 duża cebula ,odrobinka wegety , keczup




                              

Opis:

ziemniaki  zalać wodą i pozostawićw niej okolo 20 minut,po czasie wyszorować skórkę  szczoteczką ,przemyc i osuszyć całkowicie z wody. Następnie każdy ziemniak naciąć tak, aby spod ziemniaka pozostał nie naruszony, delikatnie pomiędzy szczelinki wkładać na przemian pasek boczku wędzonego,krążek cebuli, całość "posolić" wegetą, owinąć szczelnie w folię aluminiową .Na rozpalonym grillu zapiekać 2 godziny ,co 15 minut obracać  aby ziemniak równo się zapiekł i był miękki .Podawać z keczupem,sosem czosnkowym oraz koniecznie z zimnym piwkiem .smacznego inka21

Uwaga!
PAMIĘTAJCIE,ŻE ZIEMNIAK UKŁADAMY NA FOLII OD STRONY MATOWEJ,NIE ODWROTNIE! w ten sposób otrzymacie mięciutki przysmak,  strona błyszcząca utrzymuje długo ciepło,ale nie przyspiesza procesu  pieczenia , a wręcz odwrotnie, dlatego zawsze smażąc na folii lub w folii trzeba zwracać uwagę,aby nasz produkt znajdował sie właśnie na części matowej folii.

Przepis udostępniony przez:

inka21
Przejdź do pełnej wersji serwisu