Ziemniaki Pieczone w Boczku z Morską Solą, Rozmarynem i Papryką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

12 ziemniaków średniej wielkości
24 cienkie plasterki surowego boczku
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
Sól morska do smaku
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1/2 łyżeczki czerwonej mielonej słodkiej papryki
Kilka łyżek oleju

Opis:

Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i osuszyć. Każdy ziemniak owinąć 2-ma plasterkami surowego boczku. Ulożyć w plaskim żaroodpornym naczyniu.
Posypać solą morską, pieprzem, rozmarynem i skropić olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st C przez godzine lub do miękkości ziemniaków. Obracać ziemniaki kilka razy w trakcie pieczenia.

Życzę Smacznego!!!