ziemniaki po pastersku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

wersja podstawowa

ok 1,5 kg ziemniaków
3 - 4 duze cebule
kiełbasa lub boczek/ tyle co na dno garnka/
sól, pieprz do smaku

dla wersji urozmaiconej polecam co kto lubi tzn. pieczarki, kapustę, ser żółty, kiełbase, itp

Opis:

Warto spróbować najpierw wersje podstawowa, aby zrozumiec jak można ją urozmaicić. Surowe ziemniaki kroję w plastry /ok 3mm/, cebule kroję w kostkę, wędline lub boczek kroję w plastry.Na dno płaskiego garnka układam wedlinę lub boczek, nastepnie warstwe cebuli. Solę i pieprzę. Na to następną warstwe ziemniaki + cebula itd. Ostatnią warstwę powinny stanowić ziemniaki.Wlweam odrobinę oleju i duszę pod przykryciem od czasu do czasu zagladajac. Jak bedzie miękkie...gotowe i już! mozna podać z surówką. Smacznego!

Pycha!

Uwaga dla wersji urozmaiconej! Co kto lubi tj. pieczarki - pokrojone, kapusta - zszatkowana, ser zólty - starty, kiełbasa - pokrojona układam jako warstwe razem z cebulą na przemian z ziemniakami.