Ziemniaki w serowej skorupce
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
1 kg ziemniaków
4 łyżki drobno startego twardego sera długodojrzewającego
1 łyżka oleju lub oliwy
szczypta soli morskiej
szczypta świeżo mielonego pieprzu
4 łyżki drobno startego twardego sera długodojrzewającego
1 łyżka oleju lub oliwy
szczypta soli morskiej
szczypta świeżo mielonego pieprzu
Opis:
Lubię to co proste. Czasem wystarczy posypać zwykłe warzywo odrobiną sera i zapiec. Otrzymujemy naprawdę pyszny obiad :)
Ziemniaki obierz, umyj, podziel na cząstki. Podgotuj, odcedź, przelej zimną wodą, ostudź i osusz. Wymieszaj z olejem, tartym serem, szczyptą świeżo mielonej soli i kolorowego pieprzu.
Upiecz w piekarniku (ok. 45 w 200 st. C w ustawieniu góra+dół) lub frytownicy beztłuszczowej (20 minut w telmp. 175 st. C) na rumiano. Podczas pieczenia przemieszaj, żeby równomiernie się zrumieniły.
Ziemniaki powinny być miękkie i dopieczone w środku, z chrupiącą skorupką na zewnątrz.
Świetnie pasują do panierowanych kotletów, ryb oraz dowolnych surówek.
Ziemniaki obierz, umyj, podziel na cząstki. Podgotuj, odcedź, przelej zimną wodą, ostudź i osusz. Wymieszaj z olejem, tartym serem, szczyptą świeżo mielonej soli i kolorowego pieprzu.
Upiecz w piekarniku (ok. 45 w 200 st. C w ustawieniu góra+dół) lub frytownicy beztłuszczowej (20 minut w telmp. 175 st. C) na rumiano. Podczas pieczenia przemieszaj, żeby równomiernie się zrumieniły.
Ziemniaki powinny być miękkie i dopieczone w środku, z chrupiącą skorupką na zewnątrz.
Świetnie pasują do panierowanych kotletów, ryb oraz dowolnych surówek.