Ziemniaki z chorizo i jajkami -po hiszpansku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3-4 ziemniaki
12 malych kielbasek chorizo - lub 4 duze(pokrojone na male kawalki)
1 duza cebula
4 jajka
oliwa do smazenia
sol morska

Opis:

1. Rozgrzac oliwe na patelni. Dodac pokrojone w cienkie talarki ziemniaki ,pokrojona w piorka cebule . Doprawic do smaku sola morska .
Smazyc do czasu, az ziemniaki beda zlociste i chrupiace. Przelozyc na talerzyk .

2. Na tej samej patelni podsmazyc krotko mini chorizos , tez przelozyc na talerz.

3. Usmazyc jajka sadzone .

4. Na koncu polaczyc ze soba wszystkie skladniki - ziemniaki,cebule, chorisos oraz jajka. posolic do smaku.