Przepisy

Ziemniaki z restauracji Hasselback w Sztokholmie

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

4 porcje

12 podluznych, srednich ziemniakow gatunku zwiazlego, salatkowego

50 g masla
1 lyzeczka soli 
2 lyzki drobno mielonej bulki tartej

Opis:

,
Piekarnik nastawic na 220 stopni C, gora-dol.

Ziemniaki obrac i trzymac w wodzie , zeby nie zciemnialy. Kazdy ziemniak porzadnie osuszyc papierem kuchennym i w drewnaniej lyzce kroic ziemniaki na 2-3 milimetrowe rowki.
Maslo rozpuscic w garnku.
W naczyniu zaroodpornym ulozyc ziemniaki rowkami do gory, polac polowa masla,posolic i wstawic do piekarnika, piec 25 minut. Naczynie wyjac z piekarnika , ziemniaki posypac bulka tarta i polac reszta masla. Piec nastepne 25 do 30 minut czesto polewajac maslem z formy. Sprawdzic czy ziemniaki sa gotowe.

smacznego

Przepis udostępniony przez:

tineczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu