Ziemniaki z restauracji Hasselback w Sztokholmie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 porcje
12 podluznych, srednich ziemniakow gatunku zwiazlego, salatkowego
50 g masla
1 lyzeczka soli
2 lyzki drobno mielonej bulki tartej
Opis:
,
Piekarnik nastawic na 220 stopni C, gora-dol.
Ziemniaki obrac i trzymac w wodzie , zeby nie zciemnialy. Kazdy ziemniak porzadnie osuszyc papierem kuchennym i w drewnaniej lyzce kroic ziemniaki na 2-3 milimetrowe rowki.
Maslo rozpuscic w garnku.
W naczyniu zaroodpornym ulozyc ziemniaki rowkami do gory, polac polowa masla,posolic i wstawic do piekarnika, piec 25 minut. Naczynie wyjac z piekarnika , ziemniaki posypac bulka tarta i polac reszta masla. Piec nastepne 25 do 30 minut czesto polewajac maslem z formy. Sprawdzic czy ziemniaki sa gotowe.
smacznego
Piekarnik nastawic na 220 stopni C, gora-dol.
Ziemniaki obrac i trzymac w wodzie , zeby nie zciemnialy. Kazdy ziemniak porzadnie osuszyc papierem kuchennym i w drewnaniej lyzce kroic ziemniaki na 2-3 milimetrowe rowki.
Maslo rozpuscic w garnku.
W naczyniu zaroodpornym ulozyc ziemniaki rowkami do gory, polac polowa masla,posolic i wstawic do piekarnika, piec 25 minut. Naczynie wyjac z piekarnika , ziemniaki posypac bulka tarta i polac reszta masla. Piec nastepne 25 do 30 minut czesto polewajac maslem z formy. Sprawdzic czy ziemniaki sa gotowe.
smacznego