ziemniaki zapiekane mocno czosnkowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 0,5 kg ziemniaków (zwartej odmiany);
- 25 dag żółtego sera;
- główka czosnku;
- pieprz ziołowy;
- 5 dag masła;
- sól.

Opis:

Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie na pół twardo. Pokroić w cienkie talarki.
Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
W nasmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym układać warstwami plastry ziemniaków i ser żółty. Każdą warstwę ziemniaków oprószyć pieprzem ziołowym i posypać czosnkiem. Ostatnią warstwę ma stanowić ser.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200C do rozpuszczenia i zrumienienia sera (ok. 15 minut).

Podawać w naczyniu, w którym sie piekły jako samodzielne danie z dodatkiem sałaty z sosem vinegret i białego wina.

SMACZNEGO!!!