Przepisy

Ziołowy sos na zimno

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 łyżki jogurtu greckiego

2 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka soku z cytryny

świeżo zmielona morska sól

świeżo zmielony kolorowy pieprz

1 ząbek czosnku

1/2 pęczka bazylii

kilka gałązek oregano

kilka gałązek majeranku

kilka gałązek tymianku

kilka gałązek cząbru

kilka listków mięty lub melisy

Opis:

Zioła w tym roku dumnie pną się w górę w donicach na tarasie. Uwielbiam dania z dodatkiem dużej ilości świeżych ziół. Są aromatyczne i pyszne. Ten sos świetnie sprawdzi się do przekąsek na zimno, drobiu i ryb, a także świeżych warzyw.

Wszystkie składniki wrzucamy do dzbanka i miksujemy blenderem na gładki sos. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Schładzamy w lodówce. Smacznego!

Po więcej przepisów zapraszam na mojego bloga.