Przepisy

Złoty sernik

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Spód:
  • 150 g ciastek czekoladowych
  • 50 g masła

Sernik:

  • 1 kg zmielonego twarogu na sernik
  • 250 g margaryny
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego

Polewa:

  • 125 g margaryny
  • 3 łyżki mleka
  • 2 czubate łyżki ciemnego kakao
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki mleka w proszku( nie granulowanego)

Do ozdobienia:

  • jadalny brokat lub złoty proszek cukierniczy

Opis:

Po upieczeniu pięknie złocisty, po udekorowaniu mieniący się złotem :) Do tego najlepszy jaki zrobiłam, polecam :)


Pokruszone ciasteczka czekoladowe mieszamy z roztopionym masłem i wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Zapiekamy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, po czym odstawiamy do wystudzenia.

W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy do niej cukier, twaróg, jajko oraz budyń (sam proszek).

Mieszamy do połączenia składników i doprowadzamy do zagotowania.

Cały czas mieszając gotujemy ok.2-3 minuty.

Odstawiamy do lekkiego przestudzenia.

Następnie wylewamy na podpieczony spód i pieczemy przez około godzinę w 180 stopniach.

Upieczony sernik odstawiamy do lodówki na noc.

Na następny dzień przygotowujemy polewę.

W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy mleko, cukier puder i kakao dokładnie łącząc składniki. Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.

Po zdjęciu z ognia dodajemy mleko w proszku i energicznie i dokładnie mieszamy.

Polewę wylewamy na wystudzony sernik i odstawiamy do zastygnięcia.

Zastygniętą polewę posypujemy złotym proszkiem.

Smacznego :)

MIENTA

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Skomentuj
zobacz opinie (4)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu