Żołądki drobiowe po nelsońsku

Żołądki oczyścić,zalac woda i zagotować.Przecedzić,jeszcze raz zalać wodą,posolić i gotować do miękkości.

Rozpuścić w garnku masło,dodac pokorojona w kostke marchewkę i seler.Chwilke dusić.

Ugotowane żołądki pokroić na mniejsze kawałki i dodac do warzyw.uzupełnić wodą,przyprawić,wrzucić kostke drobiową i gotować delikatnie do miękkości warzyw.W razie potrzeby zaklepać mąką.

Podawać z chlebkiem:)

Uwierzcie,pychotka:) smacznego:)