PrzepisyŻołte Naleśniki z Gyrosem !!!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto na naleśniki :
2,5 szkl ( dwie i pół) mleka
8 łyżek mąki
1 jajo
sól,bazylia,oregano,kurkuma
olej do smażenia
Farsz :
2 pory
2 cebule
2 roznokolorowe papryki
1/2 kg pieczarek , umytych i pokrojonych drobniutko
1/2 kg piersi z kurczaka , przyprawa do kebaba/gyrosa
2-3 lyzki koncentratu pomidorowego
20 dag sera zoltego wegeta, pieprz , sol do smaku
farsz wykorzystałam z tego przepisu: http://wielkiezarcie.com/recipe98412.html
Opis:
Wykonanie ciasta :
mieszamy mąkę z mlekiem i jajkiem , dodajemy po troszkę ziół i kurkumę . Kurkuma nada naleśnikom zółty kolor . Smażymy na oleju naleśniki .
Robimy farsz :
Por pokroic drobno, cebule pokroic i zeszklic lekko na oleju , przelozyc do miski, Papryke pokroic i podsmazyc razem z pieczarkami - do miekkosci , - dac do miski
Mieso pokroic w drobna kostke opruszyc przyprawa i obsmazyc do zrumienienia,dodac do reszty skladnikow , dodac koncentrat pomidorowy doprawic do smaku wegeta, sola, pieprzem
Ser zolty zetrzec na tarce na grubych oczkach i dodac do zimnego farszu
Farsz wykładamy na naleśniki i składamy dowolnie - ja zawinęłam jak na krokiety . Obsmażamy na masełku i podajemy z ulubiony sosem czosnkowym . Pycha :)
Mam nadzieję , że autorka farszu
Przepis udostępniony przez:
wyszomka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi