żółty chiński ryż curry

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-szklanka ryżu
-mała marchewka
-duża cebula
-mały pęczek cebuli dymki lub szczypiorku
-olej roślinny
-kostka bulionu drobiowego
-sól, pieprz, curry, imbir mielony
-jajko

Opis:

cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju,odlozyc na jakies naczynie.Olej podgrzać na patelni, wsypać ryż ugotowany ze 2h wczesniej na lekko twardo w wodzie z bulionem i smażyć około 5 minut, mieszając.Dodać curry, sól i pieprz.dodac cebule

Marchewke utrzeć na dużych oczkach, dymkę posiekać.Dodać warzywa do ryżu i dobrze wymieszać.Doprawić imbirem...zrobic na srodku woka,czy patelni miejsce na jajko i smazyc az sie zetnie,wymieszac ze wszystkim. I gotowe. SMACZNEGO!