zrazy udawane
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
* pierś z kurczaka
* ogórek kiszony
* cebula
* szynka
* natka pietruszki
* sól, pieprz, papryka ostra
* olej do smażenia
* musztarda
Opis:
Piersi kroimy i rozbijamy przez folię na cienkie plastry. Każdy plaster przyprawiamy i kładziemy na niego plasterek szynki. Na szynce po środku rozsmarowujemy musztarde i układamy kawałek ogórka i cebuli, zawijamy zbierając brzegi do środka.
Ja dodatkowo wiąże nitką żeby trzymały kształt.
Podsmażamy na złoto a następnie dusimy pod przykryciem kilka minut.
Często duszę je w sosie musztardowym który uwielbia moja rodzina.
Smacznego!