zrazy z ryżem w śmietanie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

400 g mielonego mięsa
100 gryżu
150 g cebuli
jajko
200 ml śmietany
przyprawa do mięs i innych potraw
maggi
olej
szklanka wody

Opis:

Ryż ugotowac na sypko i ostudzić. Cebulę drobno pokroić i usmażyć na oleju. Mięso wymieszać z ryżem, jajkiem, cebulą, przyprawić, z masy formować male spłaszczone zrazy, obtoczyć je w mące i smazyć. Nastepnie zrazy przelożyć do rondla, dodać szklankę wody z maggi i dusic na malym ogniu. Pod koniec duszenia dodać smietanę.