Zupa ala gulaszowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dkg.mięsa mielonego( wiep.-wol.)
1duża papryka
włoszczyzna mrożona około 2-3 garście
2 średnie cebule
3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
0,5-1 łyżeczki ostrej papryki mielonej
1 mały koncentrat pomidorowy(70g.)
3 łyżki ketchupu
1 kostka rosołowa drobiowa
sól,pieprz

Opis:

Do metalowego garnka wkładamy mięso i smażymy do lekkiego zbrązowienia.Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i chwilę smażymy ,solimy,pieprzymy dodajemy obie papryki i smażymy to jeszcze z minutkę cały czas mieszając,aby nie przypaliła się papryka bo będzie gorzka.
Zlewamy to gorącą wodą tak około 1,5 litra,dodajemy kostkę rosołową,włoszczyznę,pokrojoną w nieduże paseczki parykę,koncentrat,ketchup.
Gotujemy to okło 10-15 min.w międzyczasie doprawiając do smaku.

I tak w 30 minut mamy pyszną i rozgrzewającą zupkę .