Zupa Belwederska Rudej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duża papryka czerwona
2 cebule
4 łyżki oleju
70 dkg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
5 szklanek bulionu
1/2 łyżeczki tymianku
1 puszka czerwonej fasoli
1 ząbek czosnku
sól, pieprz

Opis:

Paprykę kroimy w kostkę, smażymy na wolnym ogniu ok. 5 minut, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, wyciśnięty czosnek, mięso, przyprawy, smażymy na wolnym ogniu ok 15-20 minut, wlewamy bulion i gotujemy następne 20 minut, po tym czasie wrzucamy umytą czerwoną fasolę i gotujemy kolejne 5-10 minut - GOTOWE ;)

SMACZNEGO!!!