Przepisy

Zupa cebulowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 6 dużych cebul
  • 0,5 litra wywaru drobiowego lub warzywnego
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 100g żółtego startego sera
  • 2 łyżki grzanek
  • sól do smaku (1 szczypta)
  • pieprz mielony (1 szczypta)
  • 3 łyżki oleju do smażenia

Opis:

  1. Kroimy obraną cebulę w cząstki, podsmażamy na rozgrzanym oleju, gdy się zeszkli  zalewamy wywarem i gotujemy pod przykryciem do miękkości.
  2. Miksujemy cebulę blenderem  (etap  ten możemy pominąć)
  3. Przyprawiamy
  4. Zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą.
  5. Podajemy w miseczkach - zupę wlewamy posypujemy grzankami i startym na drobnych oczkach żółtym serem.
* Zupe możemy zapiec w piekarniu. Zapiekamy do momentu aż ser się zarumieni.
Smacznego!
Agiatis

Przepis udostępniony przez:

Agiatis
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu