Zupa cebulowa z kabanosami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 l rosołu (bulion wołowy z kostek)
- 6 dużych cebul
- Puszka pomidorów (bez skóry w zalewie)
- 1 łyżeczka oregano
- 3-4 ząbki czosnku
- 3-4-5 kropli tabasco(zależy jak kto lubi ostre)
- Sól, pieprz, papryka
- 1 podwójny kabanos
- 2 łyżki śmietany
- Masło lub margaryna do podsmażenia
- ok. 2 łyżek mąki
Opis:
Pokrojoną w półplasterki cebulę wraz z czosnkiem (wyciśniętym lub drobno posiekanym) udusić na maśle.
Posypać mąką i przyprawami.
Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą.
Wlać rosół, pogotować ok.20min.
Pod koniec gotowania dodać pokrojone kabanosy.
Doprawić śmietaną.
Zupa musi być pikantna.
SMACZNEGO!!!
Posypać mąką i przyprawami.
Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą.
Wlać rosół, pogotować ok.20min.
Pod koniec gotowania dodać pokrojone kabanosy.
Doprawić śmietaną.
Zupa musi być pikantna.
SMACZNEGO!!!