Przepisy

Zupa cebulowa z kabanosami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. 1 l rosołu (bulion wołowy z kostek)
  2. 6 dużych cebul
  3. Puszka pomidorów (bez skóry w zalewie)
  4. 1 łyżeczka oregano
  5. 3-4 ząbki czosnku
  6. 3-4-5 kropli tabasco(zależy jak  kto lubi ostre)
  7. Sól, pieprz, papryka
  8. 1 podwójny kabanos
  9. 2 łyżki śmietany
  10. Masło lub margaryna do podsmażenia
  11. ok. 2 łyżek mąki 

Opis:

Pokrojoną w półplasterki cebulę wraz z czosnkiem (wyciśniętym lub drobno posiekanym) udusić na maśle.
Posypać mąką i przyprawami.
Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą.
Wlać rosół,  pogotować ok.20min.
Pod koniec gotowania dodać pokrojone kabanosy.
Doprawić śmietaną.

Zupa musi być pikantna.

SMACZNEGO!!!

Przepis udostępniony przez:

monalodz
Przejdź do pełnej wersji serwisu