Zupa chińska z klopsikami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mieszanka chińska mrożonych warzyw "Hortex"
1 saszetka ryżu
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, vegeta do smaku

KLOPSIKI:
0,5 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 cebulka (zmielona lub posiekana)
trochę bułki tartej
sól, pieprz, vegeta (co kto lubi)

Opis:

1. Najpierw przygotować klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
Przygotowujemy tak jak na mielone, gdyby było za rzadkie mozna dać trochę bułki tartej, ale nie za dużo bo się rozlecą. Formować młe klopsiki wielkości orzecha
włoskiego lub mniejsze.

2. Na gotującą wodę wrzucić mrożonkę.Ja dodaję jeszcze kostkę rosołową "knorr".
Gotować 2 minuty.

3. Wrzucić klopsiki, zasypać ryżem i doprawić do smaku.Gotować ok.25min.

4. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy. I gotowe!!!

Zupkę tę mozna w dowolny sposób modyfikować.Ja dodaję np.śmietanę.

Polecam! Szybka i pyszna!