Zupa chlebowa gesta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dag suchego chleba pszennego
2 l wody
1 cebula(5 dag)
5 dag smalcu
0,1 l mleka
2 zoltka
sol.pieprz

Opis:

Chleb pokruszyc,zalac wrzaca woda,zostawic,aby napecznial.
Na stopionym smalcu podsmazyc na lekko zloty kolor posiekana cebule,dodac do chleba i powoli zagotowac,mieszajac.Doprawic do smaku sola i pieprzem.
Zoltka rozmieszac z mlekiem,rozprowadzic niewielka iloscia goracej zupy,wlac je do zupy,mieszajac.