U mnie ta zupa występuje też w wersji lekkiej, (patrz - przepis 'Zupa Chrzanowa Wielkanocna'), ostatnio robię ją też na wywarze z białych surowych kiełbasek i żeberek, mogą być zwykłe, surowe. No i chrzan - koniecznie świeżo utarty, jak ktoś posiada malakser to można sobie uprościć pracę za pomocą użycia odpowiedniej tarczy. Smacznego! :)
brombers (2009-04-18 12:30)
U mnie ta zupa występuje też w wersji lekkiej, (patrz - przepis 'Zupa Chrzanowa Wielkanocna'), ostatnio robię ją też na wywarze z białych surowych kiełbasek i żeberek, mogą być zwykłe, surowe. No i chrzan - koniecznie świeżo utarty, jak ktoś posiada malakser to można sobie uprościć pracę za pomocą użycia odpowiedniej tarczy. Smacznego! :)