Przepisy

Zupa cytrynowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 litr rosołu z drobiu,
5 dag ryżu,
4 żółtka,
sok z cytryny,
sól.

Opis:

Umyty i osączony ryż zalać rosołem i ugotować do miękkości. Żółtka ubić z sokiem z cytryny. Nadal ubijając wlewać stopniowo gorący rosół z ryżem. Zupę doprawić solą. Natychmiast podawać.

Przepis udostępniony przez:

bahus
Przejdź do pełnej wersji serwisu