Zupa czosnkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 litr bulionu jarzynowego
30 dag serka topionego
10 ząbków czosnku
sól, pieprz
pół pęczka natki do posypania
gotowe grzanki lub ziemniaki pokrojone w kosteczkę i upieczone w oleju

Opis:

Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę, serek posiekać na kawałki. Bulion zagotować, dodać czosnek i serek, gotować na małym ogniu 15-20 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podawać z grzankami lub ziemniakami, posypać natką. Smacznego..:)