Przepisy

Zupa czosnkowa wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 ziemniak
  • 4 ząbki czosnku
  • garść suszonej włoszczyzny
  • pół kostki rosołowej
  • 10dag wędzonego boczku
  • koperek, pietruszka
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • magi
  • warzywko, pieprz

Opis:

Idealna, szybka zupa na przeziębienie, polecam. Postawi na nogi.
  • ziemniaka obieramy, kroimy w plastry
  • boczek kroimy w drobną kosteczkę
  • do garnka wkładamy, ziemniaka, suszoną włoszczyznę, boczek, pół kostki rosołowej, zalewamy ok litrem wody
  • gotujemy do miękkości ziemniaków
  • na patelni roztapiamy masło, wsypujemy mąkę i robimy ciemną zasmażkę
  • dodajemy zasmażkę zupy, gotujemy 5 min
  • wrzucamy posiekany czosnek wraz z posiekanym koperkiem i pietruszką
  • doprawiamy warzywkiem, pieprzem i magi.

Smacznego!!

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu