Przepisy

zupa grochowo fasolowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 op.zupy grochowej,
1 marchew,
1 pietruszka,
kawalek selera,
3 ziemniaki,
puszka bialej fasoli w zalewie,
puszka pomidorow bez skorki,
lisc laurowy,sol,pieprz,majeranek,
2-3 cienkie parowki,
natka pietruszki.

Opis:

Marchew,pietruszke,seler i ziemniaki obrac,umyc,pokroic w kostke.Zalac 1,5 l zimnej wody,zagotowac.Zmniejszyc ogien,dodac listek laurowy,majeranek,sol,pieprz.Gotowac do czasu,az warzywa beda prawie miekkie.Dodac osaczona z zalewy fasole,gotowac 5 minut.
Do gotujacego sie wywaru dodac pomidory wraz z zalewa(pomidory mozna rozdrobnic widelcem),doprowadzic do wrzenia.Z parowek zdjac skorke,pokroic na kawalki,dodac do zupy.Natke oplukac,osuszyc drobno posiekac.
Zawartosc torebki rozprowadzic w zimnej wodzie(tak jak pisze na opakowaniu),dodac do zupy,wymieszac,doprowadzic do wrzenia.Calosc gotowac jeszcze na malym ogniu okolo 2 minuty.Od czasu do czasu zamieszac.Zupe doprawic sola,pieprzem i majerankiem,posypac natka pietruszki.

Przepis udostępniony przez:

kuleczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu