Zupa groszkowa z serem

Ilość składników zalezy tak naprawdę od tego, w jak dużym garnku będziemy przyrządzać zupę :)

Do garnka z wodą wrzucamy liść laurowy, ziele angielskie(ok. 2 kulek), pieprz czarny cały (około 4 kulek) oraz pokrojoną w kostkę marchewkę. Lekko solimy wodę i gotujemy.
Do wrzącej wody wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gdy warzywa zaczną mięknąć, dorzucamy drobno pokrojona cebulę.Pod koniec gotowania dodajemy kostki bulionowe.
Do całości wrzucamy odcedzony, zielony groszek. Całość jeszcze chwilę trzymamy na małym ogniu (groszek nie musi się gotować- ważne żeby się chwilę zagrzał).
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem mielonym, można także dodać maggi.

Do kubka wlewamy śmietanę i dodajemy odrobinę zupy ciagle mieszając- tak, aby śmietana sie nie zważyła. Dodajemy śmietanę do zupy.

Na dno talerza ścieramy żółty ser ( dużą garść) i nalewamy zupę!

* osobom dysponującym czasem polecam zrobić wywar z kurzych skrzydełek i dopiero pod koniec gotowania doprawić kostką bulionową.

Smacznego! i uważajcie na ciągnący się ser!