Przepisy

Zupa gulaszowa wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 40 dag mięsa wieprzowego na gulasz
  • włoszczyzna
  • papryka czerwona i zielona
  • cebula
  • ziemniaki
  • koncentrat pomidorowy
  • przyprawy: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra, 
  • kostka rosołowa miesna
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • tłuszcz do smażenia

Opis:

  • mięso pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na tłuszczu, przyprawiśc solą i pieprzem, dodać cebulę i delikatnie zalać wodą i dusić aż cebula zmięknie
  • przełożyć wszystko do garnka, dodać obraną i pokrojona włoszczyznę i papryki, dodać kostkę rosołową
  • dolac wody i gotować aż warzywa i mięsko będa miękkie
  • dodać łyzkę koncentratu pomidorowego
  • ziemniaki ugotować osobno
  • przyprawić zupę podanymi przyprawami, można zageścić łyżką mąki
  • do talerza włorzyć pokrojone ziemniaki z zalać zupą.
Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu