Przepisy

Zupa kapusciana z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

NA WYWAR:

Kości(uzyłam od schabu)

Włoszczyzna(marchew,por,pietruszka, seler)

NA ZUPKĘ:

Cwiartka małej kapusty

ziemniaczki

pieczarki

koncetrat pomidorowy

sól, pieprz

Opis:

Gotujemy wywar- Wrzucamy kości - podgotowuję.Kroimy włoszczyzne w kostkę dorzucamy.Poźniej kapustkę i ziemniaczki w kosteczkę. Gdy warzywka beda miekkie poduszam pieczarki na maselku i dodaje do zupy. Doprawiam koncetratem, pieprzem i sola. Posypujemy swiezym posiekanym koperkiem. SMACZNEGO!