Zupa/krem kalafiorowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kalafior średniej wielkości,
ok łyżki mąki ziemniaczanej i zwykłej pszennej (tez ok lyzke), przyprawy
ewentualnie makaron i ewentualnie troszke masla

Opis:

Jest to bardzo prosta i szybka zupka, a do tego bardzo smaczna jesli ktos lubi kalafiora ;)

A robi sie ja tak:

kalafior myje, rozdzielam na rozyczki, wsadzam do garnka, wlewam ok 6 szkl wody i wstawiam na ogien, gotuje ok 4 min, zeby kalafior byl miekki, wyciagam pare juz miekkich rozyczek z garnka [zostawiam je na pozniej], wylaczam gaz, reszte miksuje, taka specjalna koncowka z nozykiem, zeby zmielic te kalafiorki i woda kalafiorkowa juz jest, teraz dodaje obie maki i mieszam dokladnie zeby grudek nie bylo - mozna dac wiecej troche maki jak sie chce miec gesciejsza zupe, mniej jak rzadsza itd - gotuje, doprawiam pieprzem, vegeta, wrzucam odlozone wczesniej kalafiorki i to by bylo na tyle :)

Proste, pyszne, szybkie i tanie :)
Jak ktos lubi mozna dodac jeszcze do zupki roztopionego maselka troszke, ale bez tez dobra, osobno mozna ugotowac makaron i z makaronem jesc

Smacznego!

ps. przperaszam za brak polskich liter ale i bez nich chyba kazdy rozumie :P