zupa krem szpinakowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 paczka mrozonego szpinaku rozdrobnionego (to z wygody)
1 cebula
2 lyzki maki pszennej
1 lyzka smietany kwasnej
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
sol pieprz

Opis:

wkladamy szpinak do garnka, dolewamy wode i zagotowujemy.
Na patelni topimy maselko i wrzucamy cebule. Jak sie zeszkli dodajemy make i mieszamy. Na malym ogniu zeby sie nie spalilo!
Dodajemy do szpinaku, wlewamy mleko, solimy pieprzymy.
Gotujemy jeszcze 3 minutki, dodajemy smietane, miksujemy i gotowe!
Ja robie do tego grzaneczki i posypuje startym parmezanem.
Smacznego