Zupa krem z pora
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 pory
1 marchewka
1 cebula
4 ziemniaki
2 lyzki masla
Lisc laurowy, ziele angielskie
Sol, pieprz
Litr bulionu (moze byc z kostki)
Opis:
Wykonanie:
Pory i cebule pokroic w talarki i podsmazyc na masle. Dodac pokrojona marchewke i jeszcze chwile przesmazyc. Zalac bulionem, dodac ziemniaki pokrojone w kostke. Gotowac do miekkosci. Wyciagnac z zupy lisc laurowy i ziele angielskie i zmiksowac w blenderze. Doprawic pieprzem i sola. Mozna podawac z grzankami.
Smacznego!