zupa krewetkowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
300g krewetek
3 średnie cebule
1szkl. gorącej wody
50g masła
4 ZIEMNIAKI
1/2 L mleka
100g żółtego sera
natka pietruszki
sól, pieprz
3 średnie cebule
1szkl. gorącej wody
50g masła
4 ZIEMNIAKI
1/2 L mleka
100g żółtego sera
natka pietruszki
sól, pieprz
Opis:
Masło rozgrzać na patelni, podsmażyć drobno pokrojoną cebulę na złoty.Cebulę przełożyć do garnka, zalać gorącą wodą,dodać ziemniaki pokrojone w drobną kostkę doprawić solą i pieprzem do smaku. Do drugiego naczynia wlej mleko, wymieszaj z startym serem, podgrzewaj, aż rozpuści się ser. Do garnka w, którym gotują sie ziemniaki pod koniec gotowania dodaj oczyszczone krewetki i gotuj tak długo, aż będą koloru różowego. Następnie zdjąć garnek z ognia, wlać masę serową i wymieszać,posolić do smaku.Posypać natką pietruszki.
Smacznego!!!!!