Zupa Meksykańska z pulpecikami wg Olcii

Przygotowuję się ją 30 minut...i jest niesamowicie pyszna!

Zaskakuje smakiem i wyglądem szczególnie podana w chlebku...

Mięso mielone przyprawić,dodać odrobinę zimnej wody i wyrobić jak na kotlety.

Uformować małe pulpeciki, obtoczyć w mące i usmażyć na rumiano na oleju.

Cebule pokroić w piórka i zeszklić na oleju po pulpecikach
razem z pokrojoną papryką,

pod koniec dodając pokrojony drobno czosnek.

Zawartość puszek razem z zalewami dać do garnka, podlać szklanką wody

( jak lubimy rzadsze można dać więcej wody)

i zagotować,dodać podsmażoną cebule z czosnkiem oraz pulpety.

po 10 minutach gotowania dodać przecier pomidorowy i przyprawy

ostra paprykę i pieprz( sporo bo ma być ostre)

,można dodać chili lub pieprz kajeński.

podawać gorące, można posypać żółtym serem

Przepis udostępniony przez:

Olciaa