Przepisy

Zupa na chłodne dni

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

4 ziemniaki

2 marchewki

1 pietruszka

pół selera

2 pętaczki kiełbasy(może być zwyczajna)

10 dkg boczku

cebula

garść surowej manny

garść makaronu

sól,pieprz

po szczypcie majeranku,chilli i papryki słodkiej

ząbek lub dwa czosnku

2-2,5 litra wody

Opis:

Ziemniaki i resztę warzyw pokroić w kostkę i wrzucić na wrzącą wodę.Kiełbasę i boczek podsmażyć i włożyć do garnka. Jak sie pogotuje z kilkanaście minut wrzucić mannę i makaron.Gdy wszystko będzie prawie miękkie włożyć posiekany czosnek i przyprawy. Zupa doskonale rozgrzewa i jest treściwa.Można na talerzu posypać pietruszką jak ktoś lubi. Polecam,zwłaszcza teraz,gdy na dworze zimno i dopadają nas przeziębienia.