Zupa piwna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 1/2 litra jasnego piwa
kawałek cynamonu
5 goździków
2 żółtka
10dag cukru
1/4kg białego sera
kawałek cynamonu
5 goździków
2 żółtka
10dag cukru
1/4kg białego sera
Opis:
Piwo zagotować z goździkami i cynamonem. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, powoli wlewać gorące piwo. Ser pokroić w kostkę i rozłożyć na talerzach. Zalać gorącą zupę. Do zupy można dodać grzanki z chleba.