zupa ,podobno odchudzająca
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1duża pierś z kurczaka
2 marchewki
0.5 szklanki białej fasoli
2 łodygi selera naciowego
0.5 małego selera
3średnie pomidory
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
Sól pieprz kajeński,oregano,estragon,tymianek,liść laurowy
Opis:
FAsolę namoczyć dzień wcześniej.
Marchew,cebule,selery,umyć obrać pokroić w kostkę.
Mięso i warzywa zalać wodą gotować na średnim ogniu ,do miękkości.Pod koniec dodać zioła i sól.
Gdy warzywa i mięso będą miękkie dodajemy sparzone i obrane ze skórki pomidory,zagotowujemy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy wyciśnięty na nią czosnek.Dodajemy do zupy doprawiamy.
Zupę jemy przez 7 dni/3 razy w ciągu dnia /plus 2przekąski warzywne ,zbożowe, lub nabiał/jogurt biały maślanka 2szklanki dziennie.
Przerwy między posiłkami 3 godz.
2.5 l do 3 l wody herbaty zielonej.
Rano
Ocet jabłkowy 2 łyżki na 1 szklanke wody na czczo.
Kawa czarna.
Jajko na miękko.
Musli z maślanką.
Przekąska
Jabłka truskawki migdaly,morele
Na dobranoc
Ryby ,brokuły,sałata,twaróg