Przepisy

zupa pomidorowo - paprykowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kartonik przecieru pomidorowego

4-5 kawałków papryki konserwowej

włoszczyzna bez kapusty

cebula

2 ząbki czosnku

porcja rosołowa z kurczaka

1 kostka bulionu o smaku wędzonego boczku

śmietana

sól, pieprz, papryka słodka, chili, 4 ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy, bazylia, magi

Opis:

Do wrzatku wrzucić porcje rosołowa z kurczaka, dodać wszystkie przyprawy, oprócz bazyli, niech sie pyrli na małym ogniu około 30-40 minut. Natępnie dodać kostke rosołową, pokrojoną włoszczyznę, cebule, czosnek, papryke, oraz przecier pomidorowy. Gotować kolejne pół godziny, zabielić śmietana, dodac bazylię, doprawić w razie potrzeby.

Podawać z makaronem, lub ryżem