zupa serowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mięsa mielonego
3 - 4 pory
2 litry rosołu z kostki
4 - 6 serki topione o smaku grzybowym i śmietankowym(w zależności od wielkości)
słoik grzybów w zalewie (kurki) lub zamiennie podduszone pieczarki

Opis:

Mięso mielone poddusić w dużym garnku na zupę. Dodać pokrojone w cieńkie półksiężyce pory. Jak mięso z porami już się poddusi, dolewamy rosół. Następnie wrzucamy do zupy serki topione. Na sam koniec dodajemy grzybki.
Doprawiamy do smaku. Pycha!!

Ja zazwyczaj podaję zupę z tostami z serem przekrojonymi na trójkąty.