Zupa serowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki (dla 2 osób):
- 1 mały por
- 0,5 l bulionu
- 0,5 szklanki mleka
- 2 serki topione (jeden o smaku szynki)
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- 1 łyżka masła

Grzanki:
- Pieczywo
- 2 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku

Opis:

Zupa:
Por pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na maśle. Zalać bulionem i chwilę podgotować. Dodać mleko, następnie serki topione. Gotować około 5 minut - aż serki się rozpuszczą. Doprawić solą i pieprzem według uznania. Posypać natką.
Grzanki:
Pieczywo pokroić w kostkę. Masło rozgrzać na patelni, dodać wyciśnięty czosnek i dodać pieczywo. Podsmażać, co jakiś czas mieszając. Dla lepszego efektu, można na kilka minut włożyć do piekarnika.

SMACZNEGO!!