zupa serowa z mięskiem i bułeczkami czosnkowymi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ZUPA:
wloszczyzna (marchewka, piertuszka, kawałek selera i pora)
2 kostki rosołowe
2 serki topione ziołowe i 1 śmietankowy (najlepiej hochland 100g te długie)
0,5 kg mięska mielonego
warzywko
BUŁECZKI:
6 bułeczek małych
masło
kosteczka knorra czosnkowa lub zwykły wyciśnięty czosnek
wloszczyzna (marchewka, piertuszka, kawałek selera i pora)
2 kostki rosołowe
2 serki topione ziołowe i 1 śmietankowy (najlepiej hochland 100g te długie)
0,5 kg mięska mielonego
warzywko
BUŁECZKI:
6 bułeczek małych
masło
kosteczka knorra czosnkowa lub zwykły wyciśnięty czosnek
Opis:
Wrzucamy włoszczyznę do wody, kiedy się zagotuje dodajemy rosołki i warzywko.
W między czasie smażymy mięso na patelni, możemy delikatnie przyprawić jakąś przyprawą do mięsa.
Do gotującego wywaru dodajemy serki topione oraz mięso, gotujemy jakieś 15-20 min aż wszystkie się dokładnie rozpuszczą.
Bułeczki nacinamy od góry. W miseczce mieszamy masło z czosnkiem. W nacięcia wkładamy po troszku masła i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 3-5 min w termoobiegu lub zwykłym trybem aż zrobią się chrupkie a masło się roztopi.
Teraz pozostaje tylko wcinać;)
SMACZNEGO